Auch Interim Manager machen Urlaub…… wirklich!

Ja, auch das machen Interim Manager – Urlaub! Gefühlt redlich verdient nach einem erfolgreich abgeschlossenen Mandat ist Urlaub angesagt – wenn Corona – Lockdowns der Planung keinen Strich durch die Rechnung machen.

Gerne nutze ich die Gelegenheit ein Hotel vorzustellen, das ich zufällig im Rahmen eines Mandats für die SGL Carbon SE in Wackersdorf entdeckt und das ich in 1,5 Jahren Dauergast mehr als schätzen gelernt habe. Gelegen in der Oberpfalz zwischen Regensburg und Cham in der Gemeinde Neunburg findet sich der ***** Birkenhof.

Der Birkenhof ist ein inhabergeführtes ***** Hotel mit rund 100 Zimmern und Suiten und dem mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Eisvogel von Hubert Obendorfer. Dem ungebrochenen Tatendrang von Hubert Obendorfer und seiner Familie ist es zu verdanken, dass sich das Haus regelmäßig neu erfindet und mit Stilsicherheit und Innovationskraft neue Ideen zur Weiterentwicklung des Hauses umsetzt.

Was ist Sie auf jeden Fall während Ihres Aufenthalts tun sollten:

Verpassen Sie nicht das Frühstück

Ein grosses, reichhaltiges Buffet mit vielen selbsthergestellten Produkten (Brot, Marmelade und Konfitüren) wartet auf Sie und lässt keine Wünsche offen. Lassen Sie sich von den freundlichen Frühstücksdamen ein frisches Rührei oder einen leckeren Crêpe zaubern.

Nutzen Sie den Wellness & Spa – Bereich

Geniessen Sie im Spa-Bereich auf jeden Fall eine Massage. Fragen Sie nach einem Termin bei Robert. Sie werden bei ihm in besten Händen sein. Der Poolbereich mit Wasserfall, Whirlpool, Finnische Sauna, Tepidarium, Laconium, Dampfbad, Infrarotkabine, Außenpool, Erlebnisduschwelt, Eisbrunnen, Kneipp Becken und Tauchbecken lässt ebenso keinerlei Wünsche offen, um abzuschalten und zu entspannen. Neue Features sind die Turmsauna, ein Sole- und Onsenpool, Infrarotsitze und der vergrösserte Badesee.

Geniessen Sie mindestens ein EISVOGEL – Menü

Versäumen Sie nicht, mindestens einen Abend Küchen- und Serviceleistung auf Höchstniveau zu genießen.

Exemplarisches Menü des Oktober 2020

Auch in allen anderen Restaurants dürfen Sie erstklassige Produkte und einen dezenten, aufmerksamen Service erwarten.

Lassen Sie den Tag an der Bar ausklingen

Die Hotelbar wurde Mitte 2020 komplett umgebaut und befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Rezeption. Am Wochenende ist regelmäßig für Live-Musik oder dezente Pianoklänge gesorgt. Geniessen Sie bei Barchef Peter ein frisch gezapftes Bier, ein Glas Wein oder Champagner (probieren Sie gerne Taittinger rose) oder einen der zahlreichen Cocktails.

Meine Zimmerempfehlung

In einem durch einen unterirdischen Gang mit dem Hauptkomplex verbundenen Anbau befinden sich die Seesonne – Suiten. Mein Favorit ist die Ecksuite mit einem Schlafzimmer, separatem Ankleidezimmer, grossem Badezimmer mit Regendusche und freistehender Badewanne und einem großen Wohnbereich. Ein großer Balkon mit Rundumsicht ist ein weiteres Highlight dieser außergewöhnlichen Suite.

Weitere Informationen finden Sie unter:

www.landhotel-birkenhof.de

Vielleicht sieht man sich! Es lohnt sich!

PS: Ich werde für Empfehlungen, Erfahrungsberichte und Verlinkungen nicht bezahlt – weder in Form von Geldleistungen noch von sonstigen Vergünstigungen oder Naturalleistungen.